Våra första fröer har anlänt!

Våra första fröer har anlänt i brevlådan!

Dessa kommer från Impecta och är så kallade kulturarvssorter. Det är gamla sorter som odlades förr.

Vi har redan sått purjolöken och grönkålen, de har lång utvecklingstid och behöver sås inomhus nu.

Grönkål "Dwarf Green Curled"

Från 1863. Grönkål är köldtålig och man skördad som tradition den på julaftons morgon. De kan stå ute i landet hela vintern och man kan skörda den när som. Den tar lång tid på sig så måste förodlas inomhus nu. Den blir cirka 50 cm och är en ganska låg sort av grönkål.

 Bondböna "Crimson Flowered" 

Från 1778. Bondbönor är en favorit och kan sås tidigast i landet av alla bönor. Redan när jorden är cirka 5-8 grader kan man sås dem på friland. Just den här sorten utvecklas bra även i kallt klimat, vilket är perfekt om det blir en trist sommar. Blommar med rödrosa blommor istället för de vanliga vita och är både vacker och god!

Plocksallat "Black Seeded Simpson"

Fån 1850. Detta är en gammal sort men fortfarande en av de mest odlade plocksallater i Sverige och Norden. Den är tidig, köldtålig och kan odlas i halvskugga. Alltså en helt perfekt plocksallat. Man sår dem i omgångar för att ha tillgång hela sommaren. Om man sår mitt i sommaren i full sol kan den gå i stock (börja blomma, då smakar den beskt). Så dem hellre i halvskugga mitt i sommaren. 

Gul rödbeta "Burpees Golden"

Från före 1828. En mycket gammal rödbeta som inte är en gulbeta fast den är gul :) En sort som blev väldigt populär då den smakar väldigt gott men den färgar inte av sig. Man kan även äta blasten som man tillagar som spenat. Så den ej för tidigt då den gärna går i stock då. 

Purjolök "Musselburgh"

Från 1822. Kraftig purjo som skördas på hösten och kan med fördel stå kvar i landet på vintern för skörd hela vintern om tjälen håller sig borta. Detta är en sort som är utmärkt att odla i nordisk klimat och har varit populär sen den kom ut på marknaden! Sås inomhus tidig vår för senare utplantering.

Höstmorot "Jaune du Doubs"

Kommer från förra sekelskiftet men inget definitivt årtal finns. En gul morot som skördas på hösten, alltså ingen primörsort. Den är känd för sina utmärka lageregenskaper och söta smak. Sås på friland när jorden redes sig. Så den glest så du slipper gallra. Vid gallring av morötter kommer ofta morotsflugan som ett brev på posten och kan förstöra hela skörden. 

Jordmandel

Från 1200-talet. Detta är ett halvgräs som bildar små, köttiga rotknölar vilka man äter. De har en söt, nötliknande smak. Man skördar dem på hösten och de kräver en väldigt varm växtplats, gärna i kruka, full sol eller växthus!

Mangold "Rhubarb Chard"

Från 1857. En väldigt rödstjälkig mangold som är väldigt vacker när den får utvecklas fullt. Sorten är specifikt högavkastande och bladen kan ätas som spenat, stjälkarna som sparris. Men om jag ska vara ärlig är den godast som primör då jag tycker den kan bli lite hård och seg som fullt utvecklad. 

Störskärvaxböna "Goldmarie" 

Från 1800-talet, inget specifikt årtal finns. Gammal svensk sort som blir hela 2 meter hög och bönorna är ljust gula och blir cirka 20 cm i längd! En väldigt högproduktiv sort som får helt trådfria baljor. Den är vacker, god och man får så mycket bönor att man får frysa in! Och de går utmärkt att frysa in den här sorten. 

Sockerärt "Jons Släpärt"

Gråärt som kallas för släpärt efter sättet den främst användes på. Små till medelstora, gröna baljor som saknar hinna. En kulturell delikatess från det gamla bondesamhället. Kan användas som sockerärt. Registrerad som amatörsort. Odlad och skördad i Sverige av Agneta Börjeson. Väldigt ovanlig så om ni får tag i en påse, köp den kvickt! 

Spritärt "Visingsö"

Gammal kultursort, tyvärr inget årtal från när den kom. Vackra lila baljor som kan torkas och användas som spritärt. Unga baljor kan kokas och användas som släpärt. Väldigt vacker i grönsakslandet.  Registrerad som amatörsort och odlas och skördas i Sverige av Agneta Börjeson. 

Rotkörvel

Gammal sällsynt kulturväxt som odlades under 1800-talet fram till 1925. Vi har inte hittat varför den slutade att odlas just då. Rötter med nötaktig smak. Fröerna ska stratifieras och rötterna ska skördas sent för bästa smak. Vill stå soligt.